口腔医学技术专业是否冷门，需要从多个角度来分析：

1. 报考热度方面

   • 部分数据体现热门：从一些数据来看，该专业并非冷门。例如在2023年软科中国大学专业排名中，四川大学的口腔医学技术专业被评为A+等级，且在当年全国大学在山东省高考分数线中，重庆医科大学、深圳技术大学、山东第一医科大学等院校的口腔医学技术专业分数线较高，说明有不少成绩较好的学生愿意报考。
   • 整体趋势较热：2023年的百度高考大数据显示，口腔医学是医学类专业中比较热门的专业之一，而口腔医学技术作为与之相关的专业，也受到一定关注。

2. 开设院校数量和招生人数方面

   • 开设院校相对较少：开设口腔医学技术专业的院校数量有限，相比一些常见的专业如计算机科学与技术、英语等，其开设范围不广。这就导致该专业的招生规模相对较小，在整体专业格局中占比不高。
   • 招生人数有限：由于开设院校不多，每年的招生人数也相应较少，这在一定程度上限制了该专业的普及程度。

3. 就业前景方面

   • 需求旺盛：随着人们生活水平的提高和对口腔健康的重视，口腔医疗行业发展迅速，对口腔医学技术人才的需求不断增加。无论是口腔医疗机构、牙科诊所还是义齿加工企业等，都需要大量的口腔医学技术专业人才。
   • 就业方向多元：毕业生可以在口腔医院、综合医院口腔科、口腔医疗器械公司、口腔材料研发机构等多个领域从事口腔修复工艺、正畸工艺、口腔设备研发与销售、口腔材料研发等工作。

口腔医学技术专业不能简单地定义为冷门专业。虽然其开设院校和招生人数相对有限，但从报考热度和就业前景来看，该专业具有一定的吸引力和发展潜力。对于有兴趣从事口腔医学技术工作的学生来说，这是一个值得考虑的专业选择。