手动挡汽车的1-5档速度对照表并不是一个固定的数值表格，因为实际驾驶中的速度会受到多种因素的影响，包括发动机转速、车辆负载、道路条件以及驾驶员的操作习惯等。以下是一个大致的手动挡1-5档速度对照表：

一档

1. 速度范围：0~20km/h

2. 换挡时机：当车速达到15 km/h左右时，可以换到2挡。

3. 使用场景：主要用于起步和爬坡时。

二档

1. 速度范围：10~30km/h

2. 换挡时机：当车速达到25 km/h左右时，可以换到3挡。

3. 使用场景：适用于通过复杂路面、处理复杂情况或缓慢移动交通的情况。

三档

1. 速度范围：20~40km/h

2. 换挡时机：当车速达到35 km/h左右时，可以换到4挡。

3. 使用场景：主要用于城市道路中的低速行驶。

四档

1. 速度范围：30~50km/h

2. 换挡时机：当车速达到45 km/h左右时，可以换到5挡。

3. 使用场景：适用于较长时间的高速行驶，提供良好的加速性能，同时保持了较低的发动机转速，有助于节省燃料。

五档

1. 速度范围：50km/h以上

2. 使用场景：主要用于高速公路长途行驶。

总的来说，不同车型、不同发动机以及不同驾驶条件下的实际速度和换挡时机可能会有所不同。因此，在驾驶手动挡汽车时，需要根据具体情况灵活掌握换挡时机和速度范围。