在2025年的福建厦门，如果您需要治疗流鼻涕的症状，可以选择一些在当地享有较高声誉的医院。流鼻涕通常与急性或慢性鼻炎、过敏性鼻炎、鼻窦炎等耳鼻喉科疾病有关，因此选择一家有良好耳鼻喉科诊疗能力的医院是关键。

根据最新的资料，以下是几家在厦门治疗耳鼻喉科疾病方面表现突出的医院：

1. 厦门大学附属第一医院：这所医院在耳鼻咽喉头颈外科领域具有较高的评价，其科室规模为福建省之最，并且影响力覆盖了闽西南地区及周边省份。该医院拥有包括郑东淑在内的多位专家，擅长鼻科疾病的诊治，如变应性鼻炎的综合治疗、儿童鼾症、慢性鼻炎、鼻窦炎等。

2. 厦门大学附属中山医院：作为另一家三甲医院，厦门大学附属中山医院也提供了优质的耳鼻喉科服务，余明强主任医师专注于过敏性鼻炎和慢性鼻窦炎的诊治，以及其他相关疾病的治疗。

3. 厦门医学院附属第二医院（厦门市第二医院）：这家医院同样是一所三级甲等综合性公立医院，设有专门的耳鼻咽喉科，并有多位经验丰富的医生提供服务。

4. 厦门市中医院：除了西医治疗外，您还可以考虑中医治疗方法。厦门市中医院提供中医特色的耳鼻喉科服务，对于某些类型的鼻炎可能有独特的疗效。

5. 中国人民解放军第一七四医院：该医院也有耳鼻喉科，可以为患者提供多样化的医疗服务选项。

6. 厦门思明医院：虽然它的级别不是最高的，但它也是一个不错的选择，尤其是当您更倾向于在一个相对较小的环境中接受治疗时。

7. 厦门市第三医院：如果您的居住地靠近同安区，那么厦门市第三医院也是一个值得考虑的地方，它拥有一支专业的耳鼻喉科团队。

为了获得最佳的治疗效果，请务必根据自己的具体情况选择合适的医院和医生进行咨询。同时，考虑到不同医院的预约挂号情况可能会有所不同，建议提前通过电话或者互联网平台查询相关信息并预约。由于医疗信息更新较快，建议在前往医院之前再次确认最新的医生出诊信息和服务内容。

请注意，上述提到的信息基于最近的可用数据，具体的情况可能会有所变化。在实际就诊前，最好直接联系医院获取最新、最准确的信息。如果您需要进一步的帮助，比如查找特定医生的专业特长或者了解如何预约挂号，请随时告知。