延吉是吉林省延边朝鲜族自治州的首府,具有以下与朝鲜族相关的特征:
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民族构成
延吉是延边朝鲜族自治州的政治、经济、文化中心,该自治州是中国唯一的朝鲜族自治州。根据最新数据,延吉户籍人口中朝鲜族占比57%,是朝鲜族最大聚居地。
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文化与历史
延吉历史可追溯至清朝末年,现有朝鲜族居民多为近现代移民,保留着丰富的朝鲜族民俗文化。城市中可见朝鲜族传统建筑、民俗园及双语标识,体现了民族融合的特色。
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美食特色
延吉以朝鲜族美食闻名,尤其是冷面,被誉为“东北最出色的冷面”,与韩国风味有显著差异,成为城市文化符号。
综上,延吉既是地理位置上的边境城市,也是朝鲜族文化的重要载体。