2025年甘肃张掖医保门诊报销额度用完后，可参考以下方法：

1. 普通门诊方面

   • 等待新年度额度重置：医保门诊统筹报销额度是按自然年度结算的，2024年未使用的门诊统筹报销额度不会累计到2025年。所以2025年开始，参保人会有新的门诊统筹报销额度产生。
   • 关注特殊病种或补充保险政策：部分特殊病种可能有额外的门诊报销政策，或者当地可能有补充医疗保险等，可在符合条件时申请相关保障以获得更多报销机会。

2. 门诊慢特病方面

   • 按规定享受待遇周期：门诊慢特病统筹基金年度支付限额仅限于当年使用，不得结转累加到次年。
   • 变更病种（符合条件的话）：参保人员因病情发展、身体变化等原因确需变更病种的，除特定不能变更的病种外，本年度内未产生费用的的病种可做变更。但变更需到参保地医保经办机构办理，对原病种停止门诊慢特病待遇享受，按变更后病种限额及复审期限享受待遇。
   • 重新申请认定：如果不符合变更条件，且确实需要继续享受门诊慢特病待遇，可在下一年度重新进行病种申请认定。

2025年甘肃张掖医保门诊报销额度用完后，参保人可根据具体情况采取相应措施来应对。同时，建议参保人及时了解当地医保政策的变化和具体规定，以便更好地享受医保待遇。