以下是透析后的饮食护理方法，需结合患者具体病情进行个体化调整：
一、营养摄入原则
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优质蛋白补充
每日摄入量建议1.0-1.2g/kg体重，优先选择鸡蛋、牛奶、鱼肉、瘦肉等生物利用度高的动物蛋白，减少植物蛋白摄入以减轻肾脏负担。 -
钠盐控制
严格限制每日盐摄入量≤5g，避免腌制食品、加工食品；烹饪时可用香草、柠檬汁等天然调味料替代食盐。 -
钾、磷限制
- 低钾饮食：慎选香蕉、橙子、土豆等高钾食物，可选用苹果、梨、黄瓜等低钾蔬果；
- 低磷饮食：限制奶制品、坚果、动物内脏，优先选择低磷肉类如鸡肉、鸭肉，必要时使用磷结合剂。
二、水分与电解质管理
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液体摄入控制
每日饮水量=前日尿量+500ml，避免汤类、粥品等隐性液体摄入；透析间期体重增长应≤干体重的3-5%。 -
维生素及微量元素补充
重点补充水溶性维生素（如B族、C）及铁、锌，可通过口服维生素制剂或食用西红柿、黄瓜等低钾蔬菜。
三、特殊注意事项
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热量保障
每日热量需达35kcal/kg，以碳水化合物（如糙米、燕麦）为主，辅以适量健康脂肪（如橄榄油）。 -
少食多餐
采用4-6餐/日的进食模式，减轻单次消化负担，避免暴饮暴食。 -
饮食禁忌
绝对禁食杨桃（含神经毒素），慎食高嘌呤食物（如海鲜、肉汤）及辛辣刺激性食物。
四、监测与调整
- 每日监测体重、血压，定期检测血钾、血磷等指标；
- 合并糖尿病者需同步控制碳水摄入量，尿毒症患者需完全避免高钾食物。
注：具体饮食方案应结合透析充分性、残余肾功能等指标，在医生和营养师指导下制定。
