根据我国《现金管理暂行条例》及相关规定，现金开支范围主要包括以下几类：

一、基本支出项目

1. 职工工资、津贴及劳保福利费用

   包括工资、奖金、津贴（如交通补贴、餐补）及劳动保护用品费用，建议优先通过银行转账支付。

2. 个人劳务报酬

   指企业支付给个人的服务费用，如稿费、讲课费、设计费等。

3. 奖金及福利费用

   包括科学技术奖、文化艺术奖、体育奖等，以及退休金、抚恤金、学生助学金等专项支出。

4. 劳保及福利费用

   如医疗保险费、工伤补助等。

二、其他特定支出

5. 农副产品及物资采购

   支付给个人收购的农副产品（如粮食、蔬菜）和废旧物资的价款。

6. 差旅费

   出差人员必需的交通费、住宿费、餐饮费等，需按审批流程报销。

7. 小额零星支出

   日常小额采购（如办公用品、设备维修备件）可使用现金，但单笔金额超过500元应通过银行转账。

三、其他规定

• 结算起点 ：自1988年起，我国将现金结算起点定为1000元，超过部分需通过转账结算。

• 特殊场景 ：如支付现金给个人、采购特定物资等，不受金额限制。

四、注意事项

1. 安全性 ：大额支出应通过银行转账，减少现金风险。

2. 审批流程 ：差旅费、大额采购等需严格审批，确保费用合理。

3. 清查机制 ：定期清查备用金，防止资金流失。

以上规定综合了国务院发布的《现金管理暂行条例》及中国人民银行实施细则，适用于企业、事业单位及机关团体。