宁夏石嘴山市确实产向日葵，且近年来通过品种改良和产业化发展，向日葵种植已成为当地重要的农业产业。以下是具体信息：

一、种植规模与产值

1. 种植面积

   宁夏向日葵种植面积已达40万亩左右，其中石嘴山市作为主产区之一，承担重要生产任务。

2. 经济效益

   向日葵产业带动了当地加工企业的发展，2008年预计产值达12亿元，目前形成618家加工企业，形成产业化经营体系。

二、品种与技术

1. 新品种推广

   宁夏农林科学院等机构培育了160多个向日葵新品种，涵盖食葵、油葵及组合品种，通过展示会促进科研、生产、加工等环节合作。

2. 耐逆性品种优势

   新品种如“向日葵2号”等具备耐干旱、耐盐碱特性，适合石嘴山盐碱地改良和山区种植。

三、种植区域与时间

1. 地理分布

   主要种植区包括石嘴山市平罗县高庄乡、大武口区长胜村等地，其中大武口区110国道与石银高速交汇处曾形成万亩向日葵花海。

2. 生长周期

   向日葵在宁夏多集中在夏季生长，花期通常为7-8月，银川中卫等地今年也成功种植经济作物食葵。

四、产业意义

向日葵种植不仅提升农民收入，还通过产业链延伸（如葵花籽加工）促进就业和农村经济发展，成为当地致富的朝阳产业。

综上，宁夏石嘴山具备向日葵种植的自然条件和技术基础，且产业规模持续扩大，经济效益显著。