根据青岛市及全国相关医保政策，80岁以上的老年人是否需要缴纳新农合（城乡居民医保）的规定如下：

一、免缴条件

1. 年龄标准

   80岁及以上老年人无需缴纳新农合。根据青岛市及全国政策，新型农村合作医疗（新农合）的参保年龄上限为70岁，超过该年龄的人群不再强制参保。

2. 其他免缴情形

   包括：

   • 低保户、特困供养人员、优抚对象等特定困难群体；

   • 五保户、孤儿、未成年人等特殊群体；

   • 一级、二级重度残疾人等。

二、待遇享受

• 已参保人群

  80岁以上已参保的老人可继续享受医保待遇，无需再缴费。其医疗费用可通过门诊、住院等渠道报销，具体比例和范围依据当地政策执行。

• 未参保人群

  若80岁以上未参保，需根据当地政策判断是否符合补贴条件。部分地区（如青岛）可能对80岁以上老人发放高龄补贴，但需主动申请。

三、缴费政策

• 自愿参保

  新农合实行自愿参保原则，80岁以上老人若选择参保，需按当年缴费标准缴纳费用。但根据政策导向，80岁以上人群参保意义有限，建议结合自身经济状况和医疗保障需求决定。

四、法律依据

• 《社会保险法》

  明确规定新型农村合作医疗的参保对象为非城镇职工，未达到法定退休年龄（通常为60岁）的人群需持续缴费。

综上，青岛市80岁以上的老年人无需缴纳新农合，但可依据当地政策享受免费医疗保障或高龄补贴。建议咨询当地医保部门，确认具体待遇和流程。