安徽宿州人具有以下特点：

1. 豪爽直率 ：宿州人通常被描述为性格豪爽、直率，热情好客，乐于助人，具有坚韧不拔的精神。

2. 诚实守信 ：他们为人真诚热情，大部分比较诚实，重视家庭和友情，在传统节日里会举行庆祝活动，展现地方特色和民俗风情。

3. 文化底蕴丰厚 ：宿州有着丰富的文化底蕴，如灵城的奇石、泗城有泗州戏、埇桥有马戏、萧县书画之乡、砀山水果之乡等。

4. 重视家庭和友情 ：宿州人非常重视家庭和友情，在日常生活中讲究实在，做事认真，对待朋友和家人非常关心。

5. 勤劳朴实 ：宿州人具有勤劳朴实的精神，面朝黄土背朝天的祖祖辈辈适中带有农民的淳朴和善良，但也带有一些小农经济的心态，可能相对缺乏现代化视野和较大的野心。

6. 接受新事物较快 ：宿州人接受新鲜事物的速度较快，随着城市的发展，市民素质也在不断提高。

7. 文明行为 ：宿州被评为全国文明城市，反映了宿州人在文明行为和社会公德方面的整体提升。

8. 热情友好 ：宿州人热情友好，待人诚恳，注重家庭和谐和邻里关系，尊重长辈，关心弱势群体。

9. 创新意识 ：宿州人有着创新意识，注重学习和进步，积极参与社会公益事业。

总体来说，安徽宿州人性格开朗、朴实、勤劳，对待朋友和家人以诚相待，乐于助人，但也需要注意在人际交往中保持真诚，避免被欺骗。