南昌监狱的主要职责和功能包括：

1. 关押改造罪犯 ：南昌监狱主要关押和改造暴力型罪犯，属于高度戒备型监狱。

2. 教育改造 ：监狱注重对罪犯的教育改造工作，通过多种方式如心理辅导、教育课程、文化课程等，帮助罪犯改造成守法公民。

3. 劳动改造 ：监狱安排罪犯进行各种劳动，既包括生产型的劳动，如加工、制造等，也包括非生产型的劳动，如小组长、记分员等岗位。

4. 心理健康建设 ：监狱建立了多个心理健康中心和研究基地，运用心理学方法对罪犯进行心理矫治，提升其心理健康水平。

5. 监管安全 ：监狱通过精细化管理、物防技防等措施，确保监管场所的安全稳定。

6. 民警培训 ：监狱注重民警的专业培训，提升其教育改造罪犯的能力和水平。

7. 教育改造品牌建设 ：监狱打造了多个教育改造品牌，如“觉醒”教育改造品牌，通过特色活动和课程，提升教育改造效果。

8. 全链条教育改造模式 ：监狱探索建立“收监+改造+出监+刑释”全链条的教育改造模式，确保罪犯在监狱期间能够得到全面的教育和改造。

综上所述，南昌监狱的主要工作是通过关押、教育、劳动、心理健康建设、监管安全、民警培训和品牌建设等多方面的努力，将罪犯改造成守法公民，并为社会的平安和法治建设作出贡献。