平潭和福州的医保 可以 合并。根据《中华人民共和国社会保险法》第二十三条,职工应当参加职工基本医疗保险,由用人单位和职工按照国家规定共同缴纳基本医疗保险费。无雇工的个体工商户、未在用人单位参加职工基本医疗保险的非全日制从业人员以及其他灵活就业人员可以参加职工基本医疗保险,由个人按照国家规定缴纳基本医疗保险费。
此外,福建省内的社保已实现联网,如果在福建省内跨地市工作,可以分别在工作所在区域交纳社保。具体的合并是在退休当时做的,到办退休时,想在哪个城市退休,就在哪个城市去办手续,然后社保部门会在系统内做划转合并,将他以前在其他地市交的社保一起合并到退休地去享受退休待遇。
因此,如果您是流动就业人员,离开原参保地后,社保经办机构会开具统一样式的参保缴费凭证。到新就业地参保缴费后,只要提出转移接续的申请,所有手续都由相关两地社保经办机构办理。
建议您在办理医保合并时,先咨询当地社保部门,了解具体的合并流程和所需材料,以确保合并过程顺利。