黔东南苗族侗族自治州位于贵州省东南部，是一个历史悠久、文化丰富的多民族聚居地。以下是对黔东南州的详细介绍。
地理环境
地理位置
黔东南苗族侗族自治州位于贵州省东南部，地跨东经10717′20″—10935′24″，北纬2519′20″—2731′40″。东临湖南省怀化地区，南接广西壮族自治区柳州、河池地区，西连黔南布依族自治州，北抵遵义、铜仁两市。
黔东南州地处云贵高原向湘桂丘陵盆地的过渡地带，地势西高东低，最高点雷公山主峰海拔2179米，最低点黎平县地坪乡海拔148米。
气候条件
黔东南州属亚热带湿润季风气候，冬无严寒，夏无酷暑，四季分明，雨水充沛，立体气候明显。年平均气温在14—18℃之间，年降水量730.7—1137.5毫米。
历史文化
历史沿革
黔东南是贵州最早的文化发祥地之一，历史可以追溯到旧石器时代晚期。春秋时属牂牁、楚黔中地，战国时属且兰、楚黔中郡，秦代属黔中郡和象郡。唐代属黔中道，宋代分属荆湖北路、夔州路和广南路，元代属湖广行省思州宣慰司和四川行省播州宣慰司。明洪武年间设镇远、清浪、铜鼓、五开、偏桥、古州、清平、兴隆8卫，永乐十一年（1413年）废思州等宣慰司，置思州、镇远、黎平、新化4府。
1956年4月18日，撤销镇远专区，建立黔东南苗族侗族自治州，辖16个县，州府设在凯里。1983年8月，国务院批准撤销凯里县设立凯里市。自此，黔东南自治州辖1市15县。
文化遗产
黔东南州拥有丰富的非物质文化遗产，包括人类非遗代表作名录1项（侗族大歌）、国家级非遗56项78处、省级非遗258项361处、州级非遗375项506处。主要非遗项目有苗族的银饰工艺、侗族的侗戏表演、布依族的蜡染技艺等。
民族文化
民族构成
黔东南州居住着苗、侗、汉、水、瑶、壮、布衣、土家等44个民族，2018年末常住人口353.83万人，户籍人口481.19万人，少数民族人口占总户籍人口的81.3%，其中苗族人口占43.2%，侗族人口占30.4%。
民族节日
黔东南州有300多个民族节日，每逢节日，人们身着重彩密锈的花衣，披戴各式各样的银饰，唱山歌、飞歌、情歌、大歌、跳芦笙舞、铜鼓舞、木鼓舞、板凳舞、吹芦笙、弹牛腿琴等，场面热闹非凡。
旅游资源
主要景点
黔东南州拥有丰富的旅游资源，包括阳河和云台山为代表的山水风光，凯里、台江、雷山为代表的苗族风景和黎平、从江、榕江为代表的侗族风景。此外，还有施秉杉木河、黄平野洞河、剑河温泉、岑巩龙鳖河等景点。
主要景区有黎平肇兴侗寨、镇远古城景区、施秉杉木河景区、施秉云台山景区、雷山西江千户苗寨、凯里云谷田园等国家级AAAA景区，以及多个国家级AAA景区和国家级湿地公园。
旅游发展
2023年，全州旅游接待总人数和旅游总收入分别比上年增长25.7%和37.0%，邮政业务总量增长17.5%。全州共有民宿50家，星级酒店45家，其中四星级酒店14家，三星级酒店31家。
经济发展
经济概况
2023年，黔东南州生产总值1329.65亿元，按不变价格计算，比上年增长4.0%。其中，第一产业增加值277.25亿元，增长4.2%；第二产业增加值294.25亿元，增长3.9%；第三产业增加值758.14亿元，增长3.9%。
主要产业
全州规模以上工业增加值增长4.7%，分行业看，有色金属冶炼和压延加工业增长41.5%，电气机械和器材制造业增长21.5%，化学原料和化学制品制造业增长5.0%，酒、饮料和精制茶制造业增长28.8%。
黔东南苗族侗族自治州是一个地理环境优越、历史文化悠久、民族文化丰富、旅游资源独特、经济发展稳步的地区。无论是自然风光爱好者还是民族文化爱好者，都能在这里找到属于自己的乐趣。
贵州黔东南有哪些特色美食推荐？
贵州黔东南地区以其丰富的美食文化而闻名，以下是一些不容错过的特色美食推荐：
特色美食
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酸汤鱼：黔东南的酸汤鱼是一道经典美食，以独特的酸汤为汤底，配以新鲜的江河野生鱼，酸辣可口，开胃解腻。
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糯米饭：糯米饭是苗族同胞的主食之一，采用上等糯米蒸制，搭配腊肉、香肠等配菜，香糯软糍。
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侗族油茶：油茶是侗族的传统待客饮品，制作工序繁复，香气浓郁，配上糍粑或油炸食品，是早餐或下午茶的绝佳选择。
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苗家酸鱼：这道菜以新鲜鱼肉与糯米、辣椒等一起发酵，经过腌制而成，咸鲜酸辣，开胃下饭。
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酸汤牛肉火锅：酸汤牛肉火锅的灵魂在于独特的酸汤，搭配贵州本地黄牛肉，肉质鲜嫩且多汁，开胃效果极佳。
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烤香猪：选用月亮山小香猪，外焦里嫩，香脆可口，肥而不腻。
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牛瘪、羊瘪：这是侗族苗族的传统美食，制作过程繁琐，富含蛋白质和维生素，有助于消化和提升免疫力。
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腌鱼、腌肉：侗族腌鱼、腌肉制作始于明代，风味独特，可烤制或直接食用。
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血浆鸭、血浆鹅：采用新鲜鸭肉或鹅肉，融入鲜鸭血或鲜鹅血炒制而成，肉质鲜嫩多汁，味道醇厚。
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苗式粑粑：以糯米粉为主料，可咸可甜，变化多样，逢年过节，苗家人总会制作各式粑粑，与亲朋好友分享。
黔东南州有哪些著名的景点？
黔东南州拥有丰富的自然和人文景观，以下是一些著名的景点：
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西江千户苗寨（雷山县）：全国最大的苗寨，以其壮观的吊脚楼群和浓郁的苗族文化闻名。
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肇兴千户侗寨（黎平县）：被誉为“侗乡第一寨”，以侗族大歌和独特的侗族建筑著称。
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镇远古城（镇远县）：历史悠久的古城，保存了大量的明清建筑，风景如画，适合徒步游览。
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施秉杉木河景区（施秉县）：以清澈的溪流和壮丽的峡谷风光吸引游客。
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施秉云台山景区（施秉县）：以奇特的喀斯特地貌和美丽的自然景观著称。
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黎平肇兴堂安侗寨（黎平县）：保存完好的侗族村寨，具有重要的文化和历史价值。
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黎平翘街景区（黎平县）：以古朴的街道和丰富的文化遗产吸引游客。
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黄平野洞河景区（黄平县）：以壮观的溶洞和清澈的河水闻名。
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剑河温泉（剑河县）：以优质的温泉和优美的环境吸引游客。
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榕江车江八宝寨古楼（榕江县）：具有独特的侗族建筑风格，已被列入吉尼斯世界纪录。
黔东南州有哪些独特的民俗文化和节庆活动？
黔东南州是中国贵州省东南部的一个多民族聚居地区，以其丰富多彩的民俗文化和节庆活动而闻名，被誉为“百节之乡”。以下是一些黔东南州独特的民俗文化和节庆活动：
独特的民俗文化
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歌舞艺术：
- 苗族：以“飞歌”和“游方歌”为代表，还有“古歌”、“酒歌”和“大歌”等多声部合唱形式。著名的舞蹈有被称为“东方迪斯科”的木鼓舞和踩鼓舞。
- 侗族：以无伴奏、无指挥的多声部侗族“大歌”著称，舞蹈有“多耶舞”等。
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民族工艺：
- 苗族：蜡染和刺绣技艺历史悠久，早在宋代就作为贡品。
- 侗族：侗锦是国家级非物质文化遗产，鼓楼和花桥建筑也极具特色。
代表性节庆活动
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苗年：农历十月上旬，苗族最重要的节日之一，活动包括祭祖、跳铜鼓舞、赛马、斗牛等。
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姊妹节：农历三月十五至十七，主要在台江县举行，活动有长桌宴、踩木鼓舞、游方对歌等。
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吃新节：农历六月至八月，苗族庆祝丰收的节日，活动包括祭稻田、跳芦笙舞、赛马斗牛等。
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芦笙节：苗族地区最普遍、最盛大的传统节日，以芦笙踩堂、赛芦笙为主要活动，凯里国际芦笙节尤为壮观。
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侗年：农历十月至十一月，侗族庆祝丰收和新年的节日，活动包括祭祀、打年粑、唱侗戏等。
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萨玛节：农历正月初，侗族祭祀女神萨玛的节日，活动有祭萨仪式、巡游、狂欢歌舞等。
