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广州社保断了一年是 可以 续交的。以下是相关信息的总结：

1. 养老保险 ：养老保险是累计计算的，不是连续计算的。即使断缴一段时间，后来也是可以选择继续缴纳的。依据《社会保险法》，有工作单位的人必需依法按时足额交纳各项社会保险费，没有工作单位的人能够灵敏就业人员身份自愿交纳养老保险，中缀以后也可按政策规则自愿补缴，重新就业时不补缴也能在新单位按规则缴费。

2. 医疗保险 ：医疗保险如果断缴时间在3个月内，可以由用人单位补缴，并且不会影响医保待遇。但如果断缴超过3个月，补缴后需要等待一定时间才能恢复医保待遇。

3. 生育保险 ：断缴次月则不享受相应的生育保险福利。

4. 积分落户 ：需要连续缴纳社保满足4年才可申请积分落户。

5. 买房 ：在购房之日起的前两年在广州连续缴纳社保，也就是需要连续24个月缴纳广州社保。

6. 退休金 ：达到法定退休年龄且累计缴费满十五年的，可以按月领取基本养老金。这里并不要求连续缴纳，所以断缴的影响相对较小，但是断缴时间越长，累积年限也就越少，如果到了退休年龄还没有交够社保年限只能选择延长缴纳或退保。

综上所述，广州社保断了一年是可以续交的，但需要注意医疗保险的断缴时间和相关待遇的影响。建议咨询当地社保部门或相关机构，了解具体的补缴政策和流程。