以下是几家西安比较有名的元宵店铺:
彦彬元宵店:位于大皮院103号路北,是西安最负盛名的元宵店之一。该店继承了祖辈的传统元宵制作工艺,经彦彬本人二十年的精心研制,形成了自己独特的风格。其元宵个大馅足,有五仁、玫瑰花生、玫瑰核桃仁、山楂葡萄干、黑芝麻等多种口味,且油炸元宵外酥里嫩,馅料香甜。
德一祥元宵:位于回坊庙后街3号,是一家有着三十几年历史的老店。其元宵制作过程讲究,馅料丰富,有核桃、山楂、花生、五仁、黑芝麻、玫瑰等多种口味,其中山楂和玫瑰口味最为推荐。此外,德一祥还提供现煮元宵,方便消费者直接品尝。
北稍门元宵:位于自强东路1102号,是西安老字号元宵店之一,被西安市商务局评为《西安名吃》。该店的元宵现做现卖,个大馅足,有山楂、桂花核桃、花生、玫瑰等口味,且价格实惠。
新中华元宵大王:位于东大街沿街,是一家一年只做15天生意的中华老字号元宵店。其元宵口味有山楂、芝麻、五仁等,其中山楂口味酸甜可口,芝麻馅料细腻。
老苗元宵大王:位于北关正街39-21号,是一家几十年的老店。其元宵种类多达十几种,有核桃、玫瑰、黑芝麻、山楂、花生、五仁、蔓越莓、蓝莓、枣沙、桂花等口味,其中冰糖黄桂馅儿的元宵外皮糯糯,馅料扎实且有流心。
刘明元宵:位于西安市莲湖区老关庙144号,是回坊的一家老店。其元宵皮薄馅大,有玫瑰、核桃仁、黑芝麻、花生、山楂等五种口味,其中玫瑰馅的元宵皮软糯、馅细腻,玫瑰味道浓郁。
老徐家柿子饼元宵:位于北广济街119号,是一家以柿子饼和元宵闻名的老店。其元宵个头大、口味多,软糯香甜,吃起来筋道,柿子饼则金黄酥脆,香甜扑鼻。
这些店铺的元宵都各有特色,且都深受西安本地人和游客的喜爱。如果你有机会去西安,不妨去这些店铺品尝一下正宗的西安元宵。