10%-15%的过敏人群会对芝麻产生不同程度的反应

对芝麻过敏 是一种免疫系统异常反应，通常在摄入或接触芝麻及其制品后发生。这种过敏可能引发从轻微不适到严重危及生命的症状，因此了解其表现形式并采取适当预防措施至关重要。

（一）常见症状分类

1. 皮肤反应
   芝麻过敏最常见的表现之一是皮肤反应，包括瘙痒、红肿、皮疹以及荨麻疹等。这些症状通常在几分钟到几小时内出现。

2. 消化系统症状
   过敏也可能影响消化系统，导致恶心、呕吐、腹泻或腹痛等症状。

3. 呼吸道症状
   部分患者可能出现打喷嚏、流涕、鼻塞、咳嗽、喉咙紧缩感甚至哮喘样发作。

4. 全身性严重过敏反应（过敏性休克）
   在极少数情况下，芝麻过敏可迅速发展为全身性严重反应，表现为血压骤降、心跳加速、意识模糊，甚至危及生命。

（二）不同年龄段症状差异

（三）轻重程度对比

芝麻过敏 的表现多样且不可预测，患者应高度重视日常饮食中的成分识别，并在出现异常反应时及时就医，以避免潜在风险。