暂停农村合作医疗保险的流程如下：
- 个人申请 ：
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前往户籍所在地的民政大厅提出暂停缴纳农村合作医疗的申请。
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提供必要的材料，如身份证、户口本、农村合作医疗证等。
- 账户冻结 ：
- 工作人员会对账户进行冻结操作，申请人确认签字后完成暂停手续。
- 乡级管理机构审核 ：
- 乡级管理机构审核相关证明并签署意见，连同缴费证和缴费记录卡上报县级保险机构。
- 县级保险机构核算 ：
- 县级保险机构对上报来的材料进行审核，对符合退保条件者，核算退还的保险金数额。
需要注意的是，新农合是按年度缴费的，如果不参加了不需要办什么手续，只是下一个年度开始缴费的时候，不要再缴费即可。如果转职工医疗，新农合会自动失效。
建议提前咨询当地社保中心或相关部门，了解具体的暂停流程和所需材料，以确保办理过程顺利。