不缴纳农村合作医疗（新农合）会有以下影响：

1. 住院报销受限 ：如果不缴费，农民生病住院将无法享受一定比例的医药费报销，所有医疗费用需个人全额承担。

2. 买药要自费 ：新农合参保人可以使用保障卡到药店买药，如果不缴费，保障卡失效，农民买药只能自费。

3. 影响后续缴费 ：如果中间断缴新农合，后续想续交可能会比较麻烦，可能需要提供相关证明。

4. 医疗费用负担加重 ：没有新农合的保障，面临疾病或意外伤害时，所有医疗费用都需要个人全额承担，可能给家庭带来沉重的经济压力，尤其是对于重大疾病的治疗。

5. 缺乏基本医疗保障 ：无法享受新农合提供的基本医疗保障服务，包括门诊报销、住院报销、大病保险等，可能导致因病致贫、因病返贫的风险增加。

6. 影响疾病及时治疗 ：由于担心费用问题，可能会拖延或放弃必要的医疗检查和治疗，从而延误病情，影响治疗效果和康复机会。

7. 家庭经济稳定性受到冲击 ：一场大病的高额医疗费用可能会耗尽家庭的积蓄，甚至导致负债，严重影响家庭的经济稳定和生活质量。

8. 丧失政策优惠 ：新农合会不定期推出优惠措施，如提高报销比例、扩大报销范围等，不缴纳则无法享受这些政策优惠。

9. 影响家庭成员参保 ：在某些地区，家庭中有一人未参加新农合，可能会影响到其他家庭成员的参保情况。

综上所述，不缴纳新农合可能会带来多方面的不利影响，因此建议符合条件的农村居民积极参加新农合，以保障自身的医疗保障权益。