给不认识的人转钱后，是否可以要回，主要取决于法律对“不当得利”的规定以及转账的具体情况。以下是详细解答：
1. 法律依据：不当得利的概念
根据《中华人民共和国民法典》第九百八十五条，因他人没有法律依据取得不当利益，受损失的人有权请求其返还不当利益。这意味着，如果你向不认识的人转账，且对方并未提供任何合法依据获得该笔款项，你可以要求对方返还。
此外，《民法典》第122条进一步规定，不当得利的返还义务不受对方是否善意的影响。即无论对方是否知道这笔钱是误转的，都应当返还。
2. 能否要回钱款的关键条件
- 是否构成不当得利：如果对方没有合法依据获得这笔钱，则属于不当得利，你有权要求返还。
- 转账是否可撤销：如果转账方式支持撤销（如部分银行或支付平台提供短时间内的撤销功能），可以通过这种方式直接追回款项。
- 对方是否愿意返还：如果对方知情且愿意返还，可以通过协商解决；如果对方拒绝，则可能需要通过法律途径解决。
3. 追回款项的常见方法
（1）协商解决
如果对方愿意返还，可以通过电话、邮件或社交媒体等方式与对方沟通，要求对方将款项退回。
（2）通过银行或支付平台协助
如果转账是通过银行或支付平台完成的，可以联系相关机构说明情况，并提供误转的证据（如转账记录、错误转账的原因等）。部分银行或平台会协助联系收款人，或提供收款人的信息披露服务，从而帮助追回款项。
（3）提起民事诉讼
如果对方拒绝返还，你可以向法院提起诉讼，要求对方返还不当得利。在诉讼中，你可以选择以下两种案由：
- 撤销转账行为：如果转账存在重大错误或欺诈行为，可以申请撤销转账。
- 返还不当得利：要求对方将误收的款项返还给你。
4. 需要注意的风险
- 诉讼成本与时间：如果选择诉讼途径，可能会涉及一定的诉讼费用和时间成本。
- 证据的充分性：在诉讼中，你需要提供充分的证据证明转账是误转的，例如转账记录、误转原因说明等。
- 对方的态度：如果对方恶意拒绝返还，追回款项的难度会增加。
5. 实际案例参考
- 案例一：福建福州的李先生误将1.1万元转账至陌生人账户。他通过银行联系到收款人，但新闻未提及对方是否返还。
- 案例二：四川省合江县法院调解了一起误转2万元的案件，最终通过法院协助追回了款项。
总结
向不认识的人转账后，如果对方没有合法依据获得该笔款项，你可以要求对方返还。追回款项的方式包括协商、通过银行或支付平台协助，以及提起民事诉讼。但需要注意诉讼成本和证据的充分性，以及对方的态度。
