透析食谱大全

以下是透析患者的一周食谱,包含早餐、午餐和晚餐的具体搭配:

一日三餐食谱示例

  • 早餐

    • 主食:全麦面包2片

    • 蛋白质:煮鸡蛋1个

    • 饮品:低磷豆浆1杯

    • 水果:苹果1个

  • 午餐

    • 主食:糙米饭1碗

    • 蛋白质:清蒸鱼100克

    • 蔬菜:炒胡萝卜丝、炒西葫芦

    • 汤品:冬瓜汤

  • 晚餐

    • 主食:全麦面条1碗

    • 蛋白质:烤鸡胸肉100克

    • 蔬菜:炒黄瓜、炒洋葱

    • 水果:梨1个

一周食谱示例

  • 周一

    • 早餐:倍元星蛋白粉一袋25g,水煮蛋1个,包子105g

    • 加餐:草莓150g

    • 午餐:米饭100g,清蒸鱼配菜鲈鱼160g,豆芽250g,油15g

    • 加餐:倍元星蛋白粉一袋25g

    • 晚餐:馒头105g,烩鸡片莴笋片(鸡胸肉50g,莴笋片250g,油15g)

  • 周二

    • 早餐:猕猴桃150g,鸡蛋饼(面粉75g,鸡蛋1个)

    • 加餐:倍元星蛋白粉一袋25g

    • 午餐:懒龙(面粉100g,肉末25g),彩椒牛柳(牛里脊100g,彩椒200g,油15g)

    • 加餐:倍元星蛋白粉一袋25g

    • 晚餐:米饭100g,煎鱼排(鱼肉50g,油8g),素炒小白菜

  • 周三

    • 早餐:倍元星透析蛋白粉一袋25g,煮鸡蛋1个,面包105g

    • 加餐:木瓜200g

    • 午餐:营养米线(米线100g,排骨100g,彩椒100g,植物油10g),蒜蓉西兰花(西兰花150g,油5g)

    • 加餐:倍元星透析蛋白粉一袋25g

    • 晚餐:馒头105g,肉三丁(鸡胸肉50g,黄瓜150g,胡萝卜50g,油15g)

  • 周四

    • 早餐:酸奶100ml,鸡蛋素菜包1个

    • 加餐:苹果150g,倍元星蛋白粉一袋25g

    • 午餐:馒头140g(面粉100g),豌豆炒虾仁(虾仁120g,豌豆150g,油15g)

    • 加餐:倍元星蛋白粉一袋25g

    • 晚餐:肉丝卷(面粉40g,瘦肉50g),白灼秋葵(秋葵150g,油10g)

  • 周五

    • 早餐:倍元星蛋白粉一袋25g,煮鸡蛋1个,玉米1个,包子50g

    • 加餐:葡萄150g

    • 午餐:花卷105g(面粉75g),海米白菜粉丝(海米70g,白菜250g,粉丝15g,油15g)

    • 加餐:倍元星蛋白粉一袋

    • 晚餐:米饭100g,宫保鸡丁(鸡丁75g,花生米5g,胡萝卜75g,黄瓜75g,油15g)

  • 周六

    • 早餐:倍元星蛋白粉一袋25g,蒸蛋羹1个,素蒸包1个

    • 加餐:梨150g

    • 午餐:米饭100g,彩椒里脊丝(里脊丝100g,彩椒250g,油15g)

    • 加餐:倍元星蛋白粉一袋25g

    • 晚餐:蒸包(虾仁60g,韭菜50g,面粉75g,植物油5g),凉拌木耳(木耳10g,莴笋丝100g,香油5g)

  • 周日

    • 早餐:倍元星蛋白粉一袋25g,煮鸡蛋1个,面包105g

    • 加餐:橙子150g

    • 午餐:糙米饭1碗,清蒸鱼100克,炒胡萝卜丝、炒西葫芦

    • 加餐:倍元星蛋白粉一袋25g

    • 晚餐:全麦面条1碗,烤鸡胸肉100克,炒黄瓜、炒洋葱,梨1个

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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