广东潮州地区在治疗眼类肉瘤病方面，有几家医院表现突出，具体排名如下：

潮州市中心医院

• 医院简介：潮州市中心医院是由广东省卫生计生委按照国家级标准评审认定的三级甲等公立非营利性综合医院，多个学科在本市乃至粤东地区处于学术主导地位。
• 擅长领域：眼类肉瘤病。
• 地址：广东省潮州市环城西路84号。

潮州市潮州医院

• 医院简介：潮州市潮州医院是著名爱国人士、旅港潮人李嘉诚先生赠建的一所集急救、医疗、教学、科研、预防和康复为一体的地市级综合性医院。
• 擅长领域：眼类肉瘤病。
• 地址：广东省潮州市城新路8号。

请注意，以上信息仅供参考，具体排名可能会因时间、医院发展等因素有所变化。在选择医院时，建议患者根据自己的实际情况和需求，结合医院的专科特色、医疗水平、服务质量等多方面因素进行综合考虑。可以咨询专业医生的意见，以获得更准确的诊疗建议。