厦门市的疫苗接种点开放时间如下：
- 厦门市中山医院
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地址 ：思明区
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接种时间 ：
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星期一至星期五上午8:00-11:30，下午14:30-17:00。
- 厦门市弘爱医院
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地址 ：湖里区
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接种时间 ：
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星期一至星期五上午14:00-16:00。
- 厦门市中医院
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地址 ：湖里区
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接种时间 ：
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星期一至星期五上午8:00-11:30，下午14:30-17:00。
- 湖里天伦医院
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地址 ：湖里区
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接种时间 ：
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星期一至星期四、星期六至星期日14:30-17:00。
- 厦门医学院附属第二医院
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地址 ：集美区
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接种时间 ：
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星期一至星期五下午14:30-17:00。
- 杏林文体中心
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地址 ：集美区
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接种时间 ：
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星期一至星期五上午8:00-11:30，下午14:30-17:30。
- 厦门市海沧医院
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地址 ：海沧区
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接种时间 ：
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星期一至星期五上午8:00-11:30，下午14:00-17:30。
- 厦门长庚医院
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地址 ：海沧区
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接种时间 ：
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星期一至星期五上午8:30-11:30，下午13:00-18:00。
- 东孚社区卫生服务中心
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地址 ：海沧区
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接种时间 ：
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星期一至星期五上午8:30-11:30，下午14:30-18:00。
- 翔安区
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地址 ：翔安区
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接种时间 ：
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星期一至星期五上午8:30-12:00，下午14:30-17:30。
建议提前预约并错峰进行疫苗接种，以减少拥挤和长时间排队的情况。具体接种时间可能会根据实际情况有所调整，建议提前联系相关接种点确认。