梅雨季节，哮喘患者宜选择温润化痰、增强免疫的食材，如白萝卜、百合、莲子，同时避免生冷油腻，减少过敏原摄入。
湿度与饮食的关联
高湿度环境易诱发气道痉挛，饮食需兼顾祛湿与护肺：
- 温性食物：如生姜、红枣，可驱散体内湿寒，缓解支气管收缩。
- 低敏蛋白：鱼类（鳕鱼、鲈鱼）优于红肉，降低炎症反应风险。
| 推荐食材 | 慎选食材 | 替代方案 |
|---|---|---|
| 山药（健脾润肺） | 冰淇淋（生冷刺激） | 温热的银耳羹 |
| 薏米（利湿消肿） | 油炸食品（加重痰湿） | 蒸煮的藜麦 |
关键营养素的补充
- 维生素C：猕猴桃、西兰花可减轻氧化应激对呼吸道的损伤。
- Omega-3脂肪酸：亚麻籽、深海鱼抑制气道炎症，对比Omega-6（如玉米油）更安全。
风险提示：部分患者对发酵类食品（如豆瓣酱）敏感，可能引发组胺释放，需个体化排除。
烹饪方式的选择
清蒸、炖煮保留营养且减少油脂，避免煎炸产生的油烟刺激。例如：
- 将梨与冰糖炖煮替代生食，润肺效果更佳。
- 糙米粥搭配南瓜，既能养胃，又可避免胀气影响呼吸。
梅雨时节的饮食调整需长期坚持，结合适度运动与环境控湿，才能有效减少哮喘发作频率。
