孕妇在怀孕37周5天时可以适量食用白果，但必须确保白果完全煮熟，并且每日食用量不宜超过5颗，以避免潜在的中毒风险。 白果作为一种具有多种营养成分的食物，对健康有益，然而其含有的毒素需要特别注意。

• 食用安全性：白果含有氢氰酸等有毒物质，这些成分在过量食用或食用未煮熟的白果时可能导致中毒症状，如恶心、呕吐、腹泻等不适反应。对于孕妇来说，这类症状可能对自身及胎儿产生不利影响，因此食用时应格外谨慎。

• 营养价值与功效：尽管存在一定的毒性风险，白果富含蛋白质、维生素、氨基酸等多种营养成分，具有清理血管、提升大脑功能、延缓衰老以及加强记忆力的作用。它还有助于保护肝脏、防治心血管疾病等。不过，孕妇应关注的是，这些益处需建立在安全食用的基础上。

• 食用建议：孕妇若想享受白果带来的好处，应当选择成熟的果实并彻底煮熟后食用。考虑到个体差异和孕期特殊性，建议孕妇在尝试任何新食物前咨询医生的意见。特别是接近预产期时，更应关注饮食的安全性和适宜性，以免因食物引发不必要的健康问题。

孕妇在孕晚期尤其是37周5天时可以考虑适量食用白果，但务必保证白果已充分烹饪，并严格控制摄入量。保持多样化饮食结构，确保营养均衡，是保障母婴健康的基石。在添加任何新的食品到日常饮食中之前，寻求专业医疗意见总是明智的选择。