孕36周6天的孕妇可以适量食用蛏子，但需注意选择新鲜、无污染的蛏子，并确保彻底煮熟以避免食物中毒。蛏子富含优质蛋白质、微量元素和维生素A等营养成分，对孕妇及胎儿健康有益，由于其性寒属性及潜在的食品安全问题，建议孕妇谨慎食用并控制食量。

蛏子作为一种海鲜食材，含有丰富的营养素，如蛋白质、铁、锌和其他微量元素，这些营养素对于孕妇维持良好的身体状态以及胎儿的成长发育至关重要。但是，鉴于蛏子属于贝类海鲜，容易携带泥沙和可能存在的寄生虫或细菌，因此在准备时必须仔细清洗，并通过高温烹饪来消除任何潜在的健康威胁。

考虑到蛏子性寒的特点，孕妇尤其是那些体质偏寒或者消化系统较弱的孕妇，在食用时应特别小心。过量食用可能导致脾胃虚寒，引发腹痛或其他不适症状。为了减少这类风险，孕妇可以选择搭配一些温热性质的食物一起食用，比如姜汤或是其他温性的蔬菜，以此来平衡蛏子带来的寒性影响。

尽管蛏子营养价值高，但对于有过敏史的孕妇来说，尝试新食物前务必先咨询医生意见，以防止发生过敏反应。孕妇还应注意不要与某些特定食物同食，例如富含维生素C的食物，因为这可能会导致不良反应。为了保证饮食安全，避免摄入过多汞或其他污染物，每周食用蛏子的次数不宜超过两次，每次食用量也应适中。

总结而言，虽然孕36周6天的孕妇可以在遵循上述注意事项的前提下享用蛏子，但关键在于适量且正确处理。保持均衡多样的饮食结构，注重食品安全，是孕期健康管理的重要组成部分。如果孕妇对自己的饮食有任何疑问，最明智的做法是寻求专业医疗人员的指导，确保自己和宝宝的安全与健康。