孕31周5天的孕妇可以适量食用白糖，但需严格控制摄入量。‌每日添加糖建议≤25克、优先天然糖分替代、警惕高血糖风险‌。合理控制甜食频率，结合血糖监测，可降低妊娠期代谢异常的潜在影响。

【摄入原则】孕晚期每日添加糖摄入量应参照WHO标准，控制在总能量的5%以内（约25克）。白糖属于精制糖，进入血液速度快，过量食用易引发血糖剧烈波动。建议将白糖用于调味而非直接食用，例如少量加入豆浆或粥品，每日总量不超过1汤匙（约12克）。

【替代方案】优先选择苹果、蓝莓等低升糖指数水果补充糖分，其膳食纤维和维生素可延缓糖分吸收。若需改善口感，可用蜂蜜（每日≤15克）或木糖醇替代部分白糖，但代糖需确认孕期适用性。

【风险警示】孕31周胎儿加速发育，母体胰岛素抵抗增强。连续超量摄入白糖可能诱发妊娠期高血糖，临床数据显示：每日添加糖超50克的孕妇，妊娠糖尿病风险增加23%。建议每周监测空腹及餐后血糖，若指标临近阈值（空腹≥5.1mmol/L，餐后1小时≥10.0mmol/L），需立即停用精制糖。

【摄入策略】分散糖分摄取时段，避免集中摄入。若早餐食用含糖食物，午晚餐需相应减少主食量。警惕加工食品中的隐形糖，如1瓶500ml含糖饮料≈53克糖，远超日建议量。阅读食品标签时注意：果葡糖浆、麦芽糖等均属添加糖范畴。

【心理调节】孕晚期对甜食的渴望可能增强，可采用渐进替代法：用70%黑巧克力替代奶油蛋糕，用红枣银耳羹替代糖水。每周设定1-2次「甜食日」，每次摄入量控制在掌心大小的甜品，辅以散步等轻运动促进代谢。

控制糖分摄入的关键在于平衡膳食结构，孕31周更需注重营养密度。若出现持续性口渴、尿频或乏力等症状，应及时进行糖耐量检测。个体代谢差异较大，具体饮食方案建议结合产检数据进行动态调整。