孕31周3天通常不建议食用田螺，主要因寄生虫感染风险高、可能引发消化不适或过敏，且孕期免疫力较弱，需优先保障母婴安全。若特别想吃，需确保彻底高温烹熟，但多数医学建议仍持谨慎态度。
1. 细菌与寄生虫风险高
田螺易携带肝吸虫、管圆线虫等寄生虫，以及沙门氏菌、大肠杆菌等病原体。普通烹饪可能无法完全杀灭虫卵，孕期感染可引发腹痛、腹泻，严重时影响胎儿发育。
2. 过敏或毒素中毒风险
部分人对田螺中的异种蛋白敏感，孕期激素变化可能加重过敏反应，导致皮疹、呼吸困难。田螺若生长于污染水域，可能蓄积重金属或藻类毒素，增加健康隐患。
3. 加重孕期消化负担
田螺肉质紧实，蛋白质和胆固醇含量较高。孕中晚期肠胃蠕动减缓，食用后易引发腹胀、反酸或便秘，尤其合并妊娠期血糖、血压异常的孕妇更需谨慎。
4. 替代性营养建议
建议选择鱼虾、瘦肉、豆制品等低风险优质蛋白，搭配新鲜蔬菜补充钙、铁等孕期关键营养。若追求口感，可用人工养殖的螺类（如花螺）替代，但仍需彻底烹饪。
孕期饮食安全需以“零风险”原则为主导，尽量避免可能引发健康隐患的食物。若对特定食材存在疑虑，建议咨询专业医生或营养师，制定个体化饮食方案。
