孕28周长期饮用黄酒会对胎儿和孕妇健康造成‌严重危害‌，包括‌胎儿发育异常、流产风险增加、酒精中毒综合征‌等。黄酒虽酒精含量较低，但孕期任何酒精摄入均无安全阈值，需严格避免。

1. ‌胎儿发育异常‌
   酒精可通过胎盘直接进入胎儿血液循环，长期接触会干扰细胞分裂和器官形成，导致胎儿生长受限、脑部发育迟缓或面部畸形（如唇腭裂）。孕28周正值胎儿快速生长期，酒精对神经系统的损害尤为显著。

2. ‌流产或早产风险升高‌
   酒精会刺激子宫收缩，增加胎盘早剥概率。研究表明，孕期每日摄入超过10克酒精（约100ml黄酒）可使流产风险提高2-3倍，孕晚期饮酒还可能引发早产。

3. ‌胎儿酒精谱系障碍（FASD）‌
   长期饮酒可能导致胎儿出生后出现终身性缺陷，如认知障碍、注意力缺陷、协调能力差等。这些症状统称为FASD，且不可逆，即使少量饮酒也可能引发。

4. ‌孕妇健康隐患‌
   酒精代谢加重肝脏负担，可能诱发妊娠期高血压或胆汁淤积症。同时会抑制营养吸收，加剧孕期贫血、免疫力下降等问题。

孕期应彻底远离酒精饮品，包括黄酒、料酒等烹饪用酒。若曾有饮酒史，建议立即产检并告知医生，通过专业评估监测胎儿状况。健康替代方案可选择无酒精米酿或食疗进补。