孕28周适量食用河蚬可补充营养，但需注意安全风险，长期过量食用可能增加寄生虫感染、肠胃不适及流产风险。
营养益处
河蚬富含优质蛋白、铁、钙、锌和硒等元素，能促进胎儿骨骼和免疫系统发育，并改善孕期贫血和水肿。每周食用1-2次、每次50-100克，可满足孕妇对微量元素的需求，且烹饪彻底熟透能保留营养。
寄生虫与污染风险
河蚬可能携带寄生虫，如未彻底煮熟可能导致感染，威胁胎儿健康；若长期食用受污染水域的河蚬，可能摄入重金属（如铅、镉），影响母体与胎儿安全。建议选择无污染来源的新鲜河蚬，并高温烹煮至完全熟透。
体质适应性
河蚬属性寒凉，长期过量食用易引发肠胃不适、腹泻，甚至增加流产风险，尤其对体质虚弱或寒性体质的孕妇影响更大。体质敏感者首次尝试需少量观察反应，过敏或肠胃脆弱者应避免食用。
饮食平衡与替代方案
孕28周需均衡摄入营养，河蚬可阶段性补充蛋白质，但不可替代其他优质蛋白来源如瘦肉、鱼类或豆类。若担心风险，可选择更安全的食材，确保膳食多样性。
总结提示
河蚬可为孕妇提供关键营养，但需控制量和频率，确保彻底煮熟并关注个体体质差异。定期产检与医生咨询是保障孕期健康的关键，不建议长期依赖单一高风险的食材作为营养来源。
