​​孕28周长期适量食用新鲜且充分煮熟的牡蛎，可补充优质蛋白、锌、钙等营养素，促进胎儿发育；但过量或生食可能引发过敏、寄生虫感染、重金属超标等风险，需严格控制频率与摄入量。​​

1. ​​营养优势​​
   牡蛎富含锌（每百克含锌量居食物之首）、优质蛋白及钙、硒等微量元素，有助于胎儿大脑发育、骨骼形成及孕妇免疫力提升。锌对神经细胞发育至关重要，可降低早产风险。

2. ​​潜在风险​​

   • ​​过敏与消化问题​​：牡蛎属高致敏食物，过敏体质孕妇可能出现皮肤瘙痒、呕吐等症状；其寒凉性质过量食用易导致腹泻或宫缩。
   • ​​寄生虫与重金属​​：生牡蛎可能携带寄生虫，需彻底煮熟；近海牡蛎易富集重金属，长期大量摄入可能影响胎儿健康。
   • ​​嘌呤与尿酸​​：牡蛎嘌呤含量较高，长期过量可能诱发孕妇尿酸升高或痛风。

3. ​​安全建议​​

   • ​​烹饪与选购​​：选择外壳完整的新鲜牡蛎，蒸煮15分钟以上杀菌；避免烧烤等高温烹饪方式。
   • ​​食用频率​​：每周不超过1-2次，每次3-4颗为宜，搭配蔬菜缓解寒性。
   • ​​个体差异​​：有慢性腹泻、脾胃虚寒或海鲜过敏史的孕妇应避免食用。

​​总结​​：孕晚期可科学食用牡蛎补充营养，但需注重新鲜度、烹饪方式及自身耐受性。出现腹痛、皮疹等不适需立即就医。