抑郁症患者长期食用鲨鱼可能弊大于利，因其重金属富集风险及营养成分失衡，并非改善心理状态的最优选择。
鲨鱼作为顶级掠食者，长期处于海洋食物链顶端，体内易富集汞、多氯联苯（PCBs）等重金属污染物，这些物质具有神经毒性，可能加剧抑郁患者的认知障碍与情绪波动，而非缓解症状。尽管鲨鱼肝脏富含维生素D，但其肌肉组织中Omega-3脂肪酸（EPA和DHA）的含量通常低于鲑鱼、沙丁鱼等富含脂质的冷水鱼类，难以有效调节神经递质平衡。鲨鱼肉的致敏性较高，且加工制品（如鲨鱼软骨粉）常含添加剂，可能干扰肠道菌群，进一步影响血清素合成。
医学研究证实，Omega-3脂肪酸通过优化神经细胞膜流动性、抑制炎症因子释放，可提升血清素和多巴胺水平，缓解抑郁症状。深海鱼如三文鱼、鲭鱼等因其高Omega-3含量及低汞风险，被广泛推荐用于心理干预膳食。相比之下，鲨鱼的肌肉纤维粗硬，蛋白质结构致密，消化吸收率较低，长期食用可能加重肠胃负担，而肠道健康直接影响血清素生成。
抑郁症的饮食调节需注重整体营养均衡，优先选择富含色氨酸（如鸡蛋、坚果）、益生菌（如发酵食品）、维生素B族（如绿叶蔬菜）的多种类食材，并控制精制糖与咖啡因摄入。若以鱼类作为补充，建议每周食用2-3次低汞含量的深海鱼，并搭配含锌、镁的食材（如牡蛎、南瓜籽）以强化神经修复功能。需强调的是，饮食仅为辅助手段，中重度抑郁症患者必须遵循医嘱结合药物治疗与心理疏导。
