癌症早期患者长期适量吃杏子可能有助于补充营养、增强免疫力,但过量食用可能因氰苷成分增加健康风险。
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营养补充与抗氧化作用
杏子富含维生素A、C及膳食纤维,能帮助患者改善消化功能,维生素E等抗氧化成分或可辅助减少自由基损伤。 -
潜在抗癌成分的争议
杏核中的苦杏仁苷(维生素B17)曾被传言抗癌,但科学证据不足,且代谢后会释放微量氰化物,长期过量摄入可能引发中毒。 -
食用建议与禁忌
建议每日食用不超过3-5颗新鲜杏肉,避免食用苦杏仁;化疗患者需咨询医生,防止与药物相互作用。
总结:杏子作为水果可适量食用,但不可替代正规治疗,患者应优先遵循医嘱调整饮食结构。