长期食用枇杷对14-16岁青少年的影响主要体现在增强免疫力、促进消化和润肺止咳等方面，但过量食用可能导致消化不良、血糖波动等健康问题。

对于正在成长发育阶段的青少年来说，适量食用枇杷可以为身体带来多方面的益处。枇杷富含维生素C和其他抗氧化剂，有助于增强免疫系统，预防感冒和其他感染。枇杷中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化功能，防止便秘的发生。枇杷含有苦杏仁苷成分，能够起到润肺止咳的作用，对于缓解因季节变化引起的咳嗽症状有帮助。

尽管枇杷具有诸多好处，青少年在食用时也需注意适量。过量食用枇杷可能会引起胃部不适，包括胃胀、胃痛等症状，尤其是对于本身肠胃较为敏感或虚弱的青少年而言。由于枇杷中含有一定量的糖分，过度摄入可能导致血糖水平上升，这对糖尿病患者尤其不利。虽然枇杷热量相对较低，但如果长期大量食用而忽视其他营养均衡，则可能增加肥胖的风险。

总结来看，14-16岁的青少年可以通过适量食用枇杷获得多种健康益处，如提高免疫力、促进消化和润肺止咳等。不过，为了避免可能出现的不良反应，比如消化不良、血糖波动等问题，建议青少年每日食用枇杷的数量应控制在一个合理范围内，并且要注意饮食多样化，确保营养全面均衡。如果青少年有任何慢性疾病或者特殊情况，在增加某种食物的摄入量之前，最好先咨询医生的意见。