长期食用鲜白茅根可能对12-17岁青少年的健康产生以下影响：
1. 营养不足风险
鲜白茅根虽然含有多种营养成分（如芦竹素、薏苡素等），但其性寒凉，主要功效为清热利尿、凉血止血，缺乏足够的蛋白质、脂肪等青少年成长所需的关键营养素。长期以鲜白茅根为主食可能导致营养摄入不均衡，影响青少年的生长发育和整体健康。
2. 脾胃虚寒问题
鲜白茅根性寒，脾胃虚寒的青少年若长期食用，可能加重腹泻、腹痛等症状。这类青少年通常表现为畏寒肢冷、舌苔白腻，建议避免大量食用，或在医师指导下搭配温性食材（如生姜、红枣）中和其寒性。
3. 肾脏负担增加
鲜白茅根具有利尿作用，长期食用可能增加肾脏的代谢负担。青少年正处于身体发育阶段，肾脏功能尚未完全成熟，过度使用利尿成分可能对肾脏造成损害，甚至引发急性肾炎等问题。
4. 其他潜在健康风险
部分青少年可能对白茅根中的成分过敏，出现皮肤瘙痒、呼吸道水肿等不适。脾胃功能较弱的青少年在食用后可能加重肠胃负担，严重者可能出现急性肠胃炎。
总结
12-17岁青少年长期食用鲜白茅根需谨慎，特别是脾胃虚寒、肾脏功能较弱或对白茅根成分过敏的个体。建议在专业医师指导下合理使用，避免因营养不均衡或寒凉性成分对身体造成不良影响。应注重均衡饮食，确保青少年获得全面、充足的营养支持。
