12-16岁青少年长期摄入过量食盐会导致多方面健康问题，包括心血管疾病风险增加、免疫力下降以及肥胖等。这些影响会对青少年的成长和发育产生深远影响，因此科学控制食盐摄入至关重要。

1. 心血管疾病风险增加

高盐饮食会显著提升青少年患高血压的风险，进而可能引发心血管疾病。研究表明，盐与血压密切相关，长期摄入过量盐分可能导致血管壁增厚，增加心脏负担。

2. 免疫力下降

过量食盐会影响青少年体内对锌的吸收，导致缺锌问题。锌是免疫系统的重要组成部分，缺锌会降低免疫力，使青少年更容易感染疾病。

3. 肥胖问题

高盐饮食与肥胖密切相关。研究表明，食物中盐分越高，青少年肥胖的风险越大。这主要是由于高盐食物会刺激食欲，导致过度进食。

4. 智力发育受阻

盐分摄入过多还会干扰体内对其他矿物质的吸收，进而影响青少年的智力发育。长期高盐饮食还可能对大脑功能产生不良影响。

5. 预期寿命缩短

国外研究指出，长期高盐饮食会增加过早死亡的风险，并缩短预期寿命。这一风险在青少年时期尤为显著，因为其身体正处于快速发育阶段。

总结与建议

青少年长期摄入过量食盐会对其身体健康造成严重威胁，包括心血管疾病、免疫力下降、肥胖、智力发育受阻以及预期寿命缩短等问题。为避免这些危害，家长和学校应共同努力，培养青少年健康的饮食习惯，控制每日盐分摄入量，确保其健康成长。