‌11-17岁青少年长期饮用黄酒会对身体发育、大脑功能和心理健康产生严重危害‌，包括‌骨骼发育受阻、肝功能损伤、认知能力下降‌以及‌成瘾风险‌。以下是具体影响分析：

1. ‌阻碍身体发育‌
   黄酒中的酒精会干扰生长激素分泌，导致骨骼生长速度减缓，可能造成身高低于遗传潜力。酒精还会影响营养吸收，特别是钙、维生素D等关键发育营养素，进一步加剧发育迟缓问题。

2. ‌损害肝脏健康‌
   青少年肝脏代谢酒精的能力远低于成人，长期饮酒易引发脂肪肝、肝炎，甚至增加成年后肝硬化的风险。研究显示，未成年饮酒者肝功能异常概率是普通青少年的3-5倍。

3. ‌影响大脑功能‌
   酒精会破坏神经元连接，导致记忆力减退、注意力不集中和学习能力下降。青春期是大脑突触修剪的关键期，饮酒可能造成‌永久性认知损伤‌，影响逻辑思维和情绪调控能力。

4. ‌诱发心理问题‌
   长期饮酒可能引发焦虑、抑郁等情绪障碍，酒精依赖还会导致冲动行为增加。青少年自控力较弱，更易因饮酒引发社交障碍或危险行为（如斗殴、交通事故）。

5. ‌成瘾与行为风险‌
   青少年大脑奖赏系统对酒精更敏感，长期饮用可能快速形成依赖。数据表明，15岁前开始饮酒的人群中，‌40%会在成年后出现酒精滥用问题‌。

‌总结‌：黄酒作为酒精饮品，对青少年有明确危害。家长需警惕"少量养生"的误区，避免让孩子接触酒精饮品，优先通过均衡饮食和运动促进健康发育。若发现饮酒行为，应及时干预并寻求专业指导。