10-13岁青少年长期适量吃玉米可以补充多种营养(如膳食纤维、维生素和矿物质),但过量食用可能导致消化不良、营养不均衡或血糖波动,需注意搭配其他食物并控制摄入量。
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营养补充与健康益处
玉米富含膳食纤维、维生素A/C/E及钾、铁等矿物质,有助于促进肠道蠕动、缓解便秘,并支持骨骼和视力发育。其饱腹感强,可作为健康零食替代高糖高脂食品。 -
潜在风险与注意事项
- 消化负担:玉米不易消化,过量可能引发腹胀、腹痛,尤其对胃肠功能较弱的青少年。
- 营养单一性:长期以玉米为主食易缺乏蛋白质、维生素B12等,需搭配蛋类、肉类或豆制品。
- 血糖影响:玉米淀粉含量高,糖尿病患者或血糖敏感者需控制摄入量。
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