​​青少年长期吃陈皮可能导致上火、胃肠刺激、营养不良等健康风险，需严格控制用量与频率。​​ 陈皮虽有理气健脾的功效，但其辛温燥热的特性与青少年的生理特点存在潜在冲突，需结合体质科学食用。

1. ​​引发上火与阴虚症状​​：陈皮性温，长期摄入易导致体内阳气过盛，出现口干舌燥、咽喉肿痛、便秘等上火反应。青少年新陈代谢旺盛，若本身体质偏热或处于青春期激素波动阶段，症状可能加剧。

2. ​​刺激胃肠道功能​​：陈皮中的挥发油和生物碱可能刺激胃黏膜，引发腹痛、腹胀、恶心等症状。青少年消化系统发育尚未完全，长期食用可能干扰营养吸收，甚至诱发慢性胃肠炎。

3. ​​影响睡眠与神经系统​​：陈皮含少量咖啡因成分，长期过量摄入可能导致失眠、多梦或注意力分散，对学习效率及情绪稳定性产生负面影响。

4. ​​干扰药物代谢与营养平衡​​：陈皮可能降低某些药物疗效，若青少年需长期服药（如抗生素或维生素补充剂），需避免同服。过量饮用陈皮水可能加速肠道蠕动，减少食物停留时间，影响蛋白质、钙等关键营养素的吸收。

5. ​​过敏风险与体质冲突​​：部分青少年对柑橘类成分过敏，可能出现皮肤瘙痒、红疹等反应。阴虚体质（如易出汗、手脚心热）的青少年更易因陈皮燥湿作用加重不适。

​​总结​​：陈皮并非青少年日常饮食的必要组成部分，偶尔少量（每周1-2次，每次不超过5克）用于缓解积食或咳嗽时可咨询中医师。日常更推荐通过均衡膳食（如新鲜果蔬、奶制品）和规律作息维护健康，避免依赖单一药材。