8 - 9岁儿童长期吃杏仁既可能带来益处,也存在一些潜在风险,关键在于食用的量和方法是否恰当。
杏仁富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、钙、膳食纤维等营养成分,8 - 9岁儿童长期适量食用有助于补充营养,促进骨骼发育和大脑发育,增强免疫力,改善便秘。杏仁中的营养成分对记忆力提升也可能有一定帮助。
长期大量吃杏仁也存在弊端。因杏仁脂肪和热量较高,过量食用会导致脂肪堆积,增加肥胖风险;其中的纤维素含量高,会加重肠胃负担,引起消化不良、腹胀等症状。而且杏仁含有一定量的苦杏仁苷,过量或处理不当时,可能存在中毒风险,尽管苦杏仁苷在加热等处理后含量会降低,但长期直接食用未经恰当处理的杏仁仍不安全。部分儿童还可能对杏仁过敏,长期大量吃会增加过敏几率,出现皮肤瘙痒、呼吸困难等症状。杏仁中含有一定量的铝,长期过度摄入可能导致铝在体内积累,存在引发如神经系统损害、骨质疏松等健康问题的隐患。
给8 - 9岁孩子吃杏仁要注意控制量,不能长期大量食用,建议每次吃5 - 8颗左右;尽量选择经过正确处理,如适当泡后加热的杏仁,减少毒性;食用后密切关注孩子反应,若出现不适,及时停止并就医。如果孩子肠胃功能较弱或本身是过敏体质,更要谨慎食用,食用前也可咨询医生建议。