长期适量食用荠菜对6-9岁儿童是有益的，因为它富含维生素C、钙铁等多种营养成分，有助于增强免疫力和促进骨骼发育，但需注意控制量以避免消化不良。

荠菜含有丰富的粗纤维素，能够帮助增强大肠蠕动，促进排泄，对于有便秘困扰的孩子来说是非常好的食材。荠菜中的胡萝卜素有助于治疗小孩干眼病、夜盲症，并且有助于视力发育。荠菜中含有抗氧化物质和天然色素，可以提高小孩子的免疫力，增强身体抵抗力，降低感染疾病的风险。荠菜中还含有一定量的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，帮助排便，防止便秘，同时还可增强胃肠道的消化吸收功能，促进小孩子的食欲和营养吸收。

尽管荠菜营养丰富，但由于其草酸含量较高，过量食用可能会影响人体对钙的吸收，因此儿童在食用荠菜时应该适量，不要过度食用。通常建议每次食用荠菜的量不宜超过100克，并且在食用前最好先用开水焯一下，以去除部分草酸。需要注意的是，由于荠菜属于野菜，野菜最好是现采现吃，久放的野菜不仅不新鲜，而且营养成分减少，味道也会变差。受污染的荠菜不要给孩子食用，尤其是在化工厂附近或废水边生长的荠菜，这些地方的荠菜可能含有毒素，不利于健康。

荠菜生吃口感更佳，但容易携带病菌，不太适合儿童。给儿童食用荠菜时，最好选择煮食或蒸煮等烹调方式，确保食用的荠菜干净卫生。荠菜是一种营养全面、适合儿童食用的蔬菜，但儿童食用荠菜时要注意荠菜的食用量和卫生问题。家长应当根据孩子的实际情况合理安排荠菜的摄入，确保孩子既能从中获取必要的营养，又能避免因过量食用而带来的不利影响。如果孩子对荠菜有过敏反应，应立即停止食用并咨询医生意见。通过科学合理的饮食搭配，可以让孩子健康成长，享受美味的同时也能获得充足的营养。