被杜高犬挠伤后，结痂时间通常需要7至14天，具体取决于伤口的严重程度和个人的愈合能力。

杜高犬的爪子可能携带细菌，挠伤后若不及时处理，可能引发感染，影响愈合。以下是影响结痂时间的几个关键因素：

1. 伤口清洁度：彻底清洁伤口，清除异物和细菌，能促进更快结痂。使用清水和肥皂清洗，或遵循医生建议的消毒方法。

2. 伤口大小和深度：小而浅的伤口通常比大而深的伤口愈合更快。较深的伤口可能需要更长时间才能完全结痂，因为皮肤需要更多时间来再生。

3. 个人健康状况：年龄、营养状况和整体健康水平都会影响愈合速度。健康的个体通常比免疫系统较弱的人愈合更快。

4. 感染风险：如果伤口感染，结痂过程将被延迟。感染的迹象包括红肿、疼痛加剧、脓液排出或伤口周围皮肤变暖。

5. 护理和治疗：正确的护理，如保持伤口干燥、使用抗生素软膏和覆盖无菌敷料，有助于预防感染并促进更快的结痂。

6. 避免干扰：在伤口愈合过程中，避免挠抓或剥落结痂，因为这可能破坏新形成的皮肤并延迟愈合过程。

总结：被杜高犬挠伤后，结痂时间受多种因素影响，包括伤口清洁度、大小、个人健康状况和护理方式。通常需要7至14天，但具体时间因人而异。若有感染迹象或伤口未按预期愈合，建议咨询医生。