​​容易疲劳吃扁豆能健脾祛湿、补充能量，有助于改善疲劳状态，其中含有的蛋白质、维生素、矿物质及多种活性成分，既能增强体力又可调节身体代谢，是适合疲劳人群的天然滋补食材。​​

1. ​​健脾益胃，增强消化吸收能力​​
   中医认为扁豆归脾、胃经，能健脾化湿，改善脾胃虚弱导致的食欲不振、消化不良，从根源提升营养吸收效率，长期疲劳常与脾胃功能失调相关，而扁豆可通过调理脾胃间接缓解疲惫感。现代研究证明其富含膳食纤维和淀粉酶抑制物，可促进肠道蠕动并稳定血糖水平，避免能量波动引发的困倦。

2. ​​祛湿利水，缓解湿气困乏​​
   扁豆被视为“祛湿第一豆”，其含有的成分能有效排出体内多余水分，消除因湿气积滞导致的身体沉重感。夏季暑湿更易加重疲劳，食用扁豆能协助身体摆脱水湿负担，尤其适合伴随身体困重、食欲下降的疲劳人群。

3. ​​补充优质蛋白，提供持久能量​​
   扁豆蛋白质含量较高且含有人体必需的多种氨基酸，有助于维持肌肉功能与耐力，稳定血糖供能防止疲倦。其低脂肪特性更适合长期食用，配合铁元素还可预防缺铁性贫血，进一步缓解因气血不足导致的体虚乏力。

4. ​​含有抗疲劳活性物质​​
   扁豆中含皂苷、植物血凝素等成分，具有抗氧化及增强免疫功能；其豆荚中的黄酮类化合物则能清除自由基，减少氧化应激对身体机能的损害，辅助提升抗疲劳能力。

建议每日适量食用新鲜扁豆或干燥制品，烹饪时确保煮熟以破坏潜在毒素。若疲劳由慢性疾病或特殊健康状况引发，仍需咨询医师结合治疗调整饮食方案。