容易疲劳的人适当吃葫芦(瓠瓜)可以补充水分、电解质和多种营养素,帮助缓解疲劳感,尤其适合夏季体力消耗大或长期熬夜人群。
-
快速补充水分和电解质
葫芦含水量超过90%,富含钾、镁等电解质,能帮助调节体液平衡,缓解因出汗或脱水导致的乏力、头晕等症状。 -
低热量高纤维,稳定血糖
每100克葫芦仅含约20千卡热量,且膳食纤维丰富,可延缓糖分吸收,避免血糖波动引发的疲倦感,适合控制体重人群。 -
提供抗疲劳营养素
含维生素C、B族维生素(如B1、B6)和铁,促进能量代谢和血红蛋白合成,改善缺铁性贫血相关的疲劳问题。 -
促进消化吸收
葫芦中的果胶和纤维素能温和刺激肠道蠕动,减少消化不良导致的腹胀、困倦,提升营养利用率。 -
传统食疗应用
中医认为葫芦性平味甘,能清热利尿、生津止渴,适合湿热体质者夏季煮汤或凉拌食用,辅助消除暑热疲劳。
提示: 新鲜葫芦建议清蒸、炖煮以保留营养,脾胃虚寒者避免生吃。搭配鸡蛋、瘦肉等蛋白质食物,抗疲劳效果更佳。