焦虑症患者适量食用蛏能缓解神经紧张、改善睡眠质量，并补充关键营养素。蛏富含牛磺酸、镁和B族维生素，这些成分对调节神经系统功能具有积极作用。
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牛磺酸稳定情绪
蛏子含有丰富的牛磺酸，这种氨基酸能抑制过度活跃的神经系统，减轻焦虑引起的身体反应，如心跳过速或肌肉紧张。临床研究表明，牛磺酸可通过调节γ-氨基丁酸（GABA）受体帮助放松大脑。 -
镁元素缓解压力
每100克蛏肉含镁约60毫克，这种矿物质是天然的"减压剂"。镁参与合成血清素，缺乏时易引发焦虑和失眠。焦虑症患者常伴随镁流失，食用蛏子可补充每日所需量的15%-20%。 -
B族维生素营养神经
蛏子提供的维生素B12和叶酸能维护髓鞘健康，促进神经信号正常传导。特别是维生素B12缺乏可能导致情绪障碍，定期食用贝类有助于预防此类营养缺乏性焦虑。 -
低脂高蛋白特性
相比红肉，蛏子的动物蛋白更易消化且不含刺激性的酪胺，不会引发血压波动。其Ω-3脂肪酸（每100克含0.2克）具有抗炎作用，可降低与焦虑相关的身体炎症反应。
焦虑症患者每周食用2-3次蛏子（每次约80克）为宜，清蒸或煮汤能最大限度保留营养成分。需注意对海鲜过敏者应避免食用，服用抗焦虑药物者需咨询医生关于饮食搭配的建议。
