乙肝患者适量食用栀子可以起到清热解毒、保肝利胆、辅助降酶的作用。栀子中的活性成分能帮助缓解肝脏炎症,促进胆汁分泌,同时具有一定的抗氧化效果,对肝功能恢复有积极意义。
- 清热解毒:栀子性寒,能清除体内湿热毒素,减轻乙肝患者的肝火旺盛症状,如口干、口苦等。
- 保肝利胆:栀子中的栀子苷和藏红花素可促进胆汁排泄,减轻肝脏负担,改善消化功能。
- 辅助降酶:部分研究表明,栀子提取物可能帮助降低转氨酶水平,间接保护肝细胞免受进一步损伤。
- 抗氧化作用:栀子富含多酚类物质,能中和自由基,减少氧化应激对肝脏的损害。
需要注意的是,栀子虽有一定益处,但不能替代正规治疗,患者需在医生指导下合理使用,避免过量引发腹泻等不适。