西瓜子富含多种营养成分，特别是维生素B3和镁，这些成分对神经系统疾病患者具有显著的益处。维生素B3有助于维持神经系统的正常运作，而镁能够改善记忆力并降低认知障碍症（如老年痴呆症）的风险。

1. 维生素B3：促进神经功能

维生素B3（烟酸）在人体内对能量代谢和神经系统功能至关重要。适量摄入西瓜子可以补充维生素B3，从而帮助神经系统疾病患者维持神经传导的稳定性，缓解因神经系统问题导致的疲劳、健忘等症状。

2. 镁：改善记忆力，预防认知障碍

西瓜子中的镁是一种天然的神经调节剂，能够促进神经递质的合成与传递。镁还与认知功能密切相关，适量补充镁可以帮助神经系统疾病患者改善记忆力，并降低认知障碍症的发生风险。

3. 油脂与微量元素：调节新陈代谢

西瓜子中的油脂和微量元素有助于调节神经系统的新陈代谢，为大脑提供必要的营养支持。这些成分能够促进神经细胞的修复和再生，从而对神经系统疾病患者的康复起到辅助作用。

4. 注意事项

尽管西瓜子对神经系统疾病患者有益，但需注意适量食用。过量食用可能导致热量摄入过多，增加肥胖风险，同时可能干扰其他矿物质的吸收。建议每日食用量控制在30克以内，并搭配富含钙、镁、铁的食物，以减少植酸对矿物质吸收的影响。

总结

西瓜子富含维生素B3和镁等营养成分，能够有效改善神经系统疾病患者的神经功能、记忆力和认知能力。适量食用西瓜子可作为神经系统疾病患者日常饮食的补充，但需注意控制摄入量，以免引发健康问题。