神经系统疾病患者适量食用人乳可能有助于改善神经功能、增强免疫力并促进组织修复,这主要得益于人乳中独特的营养成分和生物活性物质。以下从科学角度分析其具体益处:
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促进神经修复与发育
人乳富含神经节苷脂、DHA和AA等物质,能支持髓鞘形成和突触生长。其中乳铁蛋白可能减少神经炎症,而表皮生长因子(EGF)可加速受损神经细胞的修复。 -
调节免疫反应
免疫球蛋白IgA和溶菌酶帮助降低感染风险,对多发性硬化等自身免疫性疾病患者尤为重要。人乳低聚糖(HMOs)还能通过肠道菌群调节全身免疫状态。 -
提供抗氧化保护
乳清蛋白中的谷胱甘肽过氧化物酶可中和自由基,减轻氧化应激对神经细胞的损伤,对帕金森病、阿尔茨海默病等神经退行性疾病具有潜在保护作用。 -
优化营养吸收
人乳的乳清蛋白与酪蛋白比例(60:40)更易消化,能为肌萎缩侧索硬化(ALS)等吞咽困难患者提供高效能量,同时避免加重代谢负担。
需注意个体差异及潜在过敏风险,建议在专业指导下合理补充。人乳并非治疗手段,但作为营养支持可能成为神经系统疾病管理的辅助选择。