重症患者吃鹌鹑肉有诸多好处，比如鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，容易被消化吸收，能为患者补充营养、增强免疫力，辅助改善多种病症，利于身体恢复。
鹌鹑肉富含多种对重症患者有益的营养成分。它含有丰富的高质量蛋白质，这些蛋白质含有人体必需的氨基酸，对维持患者正常的生理功能和促进身体恢复至关重要。鹌鹑肉是高蛋白低脂肪低胆固醇的食物，热量较低，对于一些需要控制饮食、减轻身体负担的重症患者来说非常合适，适量食用不易导致长胖，也不会给身体代谢造成太大压力。
鹌鹑肉中富含的卵磷脂有助于促进血小板的凝集，从而预防血栓现象的发生，对于一些可能存在血液黏稠、血栓风险的重症患者有一定益处。并且，卵磷脂还能在一定程度上保护血管，预防动脉硬化等疾病，对重症患者的病情稳定有积极意义。鹌鹑肉中富含的磷脂能够提高智力和记忆力，虽然这一作用对于大多数重症患者可能并非最关键，但对于一些因疾病影响到神经系统功能的患者，如遭受脑部损伤、存在认知障碍等情况的患者，适当食用鹌鹑肉或许能在一定程度上辅助大脑功能恢复，促进智力和记忆力的提升。
鹌鹑中富含一些激素和胆碱成分，对于一些神经衰弱的重症患者，适当吃一些可以起到辅助治疗的效果，帮助患者改善睡眠、稳定情绪，减轻精神上的不适症状，让患者能更好地配合治疗和休养。鹌鹑肉还具有补肾的功效，适合病后康复以及肾功能不足的重症患者食用，它能补五脏、益精血，对男性的壮阳补肾有积极作用，有助于患者恢复身体机能。鹌鹑肉还能起到一定的消肿作用，特别是对于脾虚、肾虚引起的水肿有很好的效果，对于一些因身体浮肿影响身体机能恢复的重症患者，适当食用鹌鹑肉有助于消除身体肿胀。鹌鹑肉中的矿物质元素和维生素含量也非常丰富，如钙、磷、铁、锌以及维生素A、E、B群等，这些营养素对骨骼健康、免疫力提升和视力保护等方面具有重要作用，能为重症患者提供更全面的营养支持，提高身体免疫力，适合体质虚弱的重症患者通过食用来增强抵抗力，促进身体的康复。不过，在给重症患者食用鹌鹑肉时，需要根据患者的具体病情、身体状况以及肠胃消化能力等因素，合理控制食用量和烹饪方式，确保患者能从中受益。
