心理健康患者适量食用南瓜有助于改善情绪、缓解焦虑和促进睡眠,主要得益于南瓜富含的色氨酸、镁和B族维生素等营养素。
-
调节情绪:南瓜含有丰富的色氨酸,这种氨基酸是合成血清素的重要原料。血清素被称为“快乐激素”,能帮助稳定情绪,减少抑郁和焦虑感。
-
缓解焦虑:南瓜中的镁元素有助于放松神经系统,减轻紧张和压力。缺镁可能导致易怒、失眠等问题,适量补充可提升心理舒适度。
-
改善睡眠:南瓜中的维生素B6能辅助色氨酸转化为褪黑素,调节睡眠周期。良好的睡眠对心理健康至关重要,可降低情绪波动风险。
-
稳定血糖:南瓜的低碳水化合物特性有助于维持血糖平稳,避免因血糖骤升骤降引发的情绪烦躁或疲劳感。
-
抗氧化保护:南瓜富含β-胡萝卜素和维生素C,能减少自由基对大脑细胞的损害,间接支持认知功能和情绪管理。
心理健康患者可将南瓜纳入日常饮食,如蒸煮、炖汤或制作南瓜粥,但需注意适量,避免过量摄入影响消化。