慢性病患者适量吃桃子有助于调节血糖、改善贫血、平衡电解质,其低升糖指数和天然营养成分具有一定健康益处。
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利于血糖控制:桃子升糖指数(GI)仅为28,血糖负荷(GL)约6,属于低GI水果,糖含量约10%,比苹果、葡萄等水果更温和,有助于避免血糖剧烈波动,适合糖尿病患者作为日常水果选择。
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辅助抗炎与延缓衰老:桃子含30余种酚类抗氧化物质,如绿原酸、芦丁等,可清除自由基、减少氧化损伤,同时抑制慢性炎症,降低糖尿病、高血压等慢性病的恶化风险。
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改善缺铁性贫血:每100克桃子含铁量虽不突出,但其中的胡萝卜素、维生素B族及天然酸性成分能促进铁吸收,对轻度贫血或术后恢复期的患者有一定辅助效果。
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调节电解质平衡:桃子高钾低钠(钾钠比约3:1),有助于排出体内多余盐分,预防水钠潴留,适合高血压或水肿患者食用,但需注意肾功能不全者应控制摄入量。
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润肠通便与营养补充:丰富的果胶和膳食纤维(约1.5克/100克)可促进肠道蠕动,预防便秘,同时补充慢性病患者因长期用药或消化吸收差导致的营养缺口。
注意适量原则:每日建议摄入1-2个中等桃子(约200-350克),避免空腹食用或与高蛋白食物同食以减少胃肠负担,过敏体质者需谨慎。